Pasteibakkersroom


Ingrediënten : 1 lt.melk - 4 eieren - 300 gr. suiker - 50 gr. vanillebloem en 50 gr. bloem - 1 pakje vanillesuiker.

Klop de, hele eieren met de suiker tot een schuimige massa. Roer er de bindstof onder; voeg er al roerende een deel van de kokende melk bij en laat alles opnieuw doorkoken, onder voortdurend roeren. Deze room wordt gebruikt als vulsel voor gebakken.



Locations of visitors to this page